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Der Fendant ist der „grosse Walliser" und damit hierzulande der wichtigste Weisswein, der gerne bei jeder Gelegenheit getrunken wird. Er ist ein trockener und fruchtiger Tropfen mit feinen Nuancen.

Der leichte, süffige Wein ist mit seinem mittleren Säuregehalt als Aperitif kaum zu schlagen.

enthält Sulfite. 11.5%vol.

Dieser fruchtige trockene Johannisberg passt ausgezeichnet zu Spargeln oder Fischgerichten.

Trocken.

Trinktemperatur 10-12°

enthält Sulfite. 13%vol.

Dieser Körperreiche Chardonnay ist ein charmanter Begleiter für Apéros, zu Fischgerichten, kalten Buffets und weissem Fleisch.

Trinktemperatur: 10-12°

enthält Sulfite. 12.3%vol.

Der Muscat ist eine sehr aromatische Varietät und bestens geeignet im biologischen Landbau. 

Er besticht durch seine muskatige Frucht und Frische. 

Trocken ausgebaut. Trinktemperatur 10-12°

enthält Sulfite. 12.2%vol.

Für unser weisser Fischertraum Cuvée verarbeiten wir Muscat und Chardonnay zu einem kräftigen Weisswein mit einer schönen Aromatik von exotischen Früchten.

Dieser leicht süsslicher Cuvée  ist ein purer Genuss.

Trinktemperatur 9-11°

enthält Sulfite. 12%vol.

Ganz neu können wir unseren Rose vom Gamay mit dem Namen Frida anbieten. Gekeltert aus Gamay Trauben konnten wir eine wunderbare frischen Spezialität kreieren. Er besticht nicht nur auf den ersten Blick durch seine zarte Lachsfarbe sondern besonders beim Probieren. Die feinen fruchtigen Aromen nach Quitten und Aprikosen kommen in diesem aussergewöhnlichen Jahrgang besonders gut hervor.  

enthält Sulfite. 13.5%vol.

Der fruchtige Pinot Noir verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die fruchtigen Noten aus Pflaume und Himbeere sorgen für den fruchtigen Geschmack.

enthält Sulfite. 13.5%vol.

Ein fruchtiger, sehr aromatischer Rotwein. Der sowohl zu kalten, wie auch zu warmen Fleisch und Wurstwaren passt.

Trinktemperatur 13-16°

enthält Sulfite. 13.5%vol.

Dieser rote Cuve besteht aus Syrah und Gamay. Die typische Pfeffernote des Syrah und die Nase von dunklen Waldbeeren des Gamay machen diesen kräftig strukturierten Wein aus.

Momo soll dich von den grauen Männern mit Stumpen fernhalten, die dir die Zeit stehlen wollen. Also nimm dir die Zeit mit Freunden zum geniessen.

enthält Sulfite. 13.5%vol.